nha hang o sai gon,nha hang o hcm,nha hang o ho chi minh,nha hang tai sai gon,nha hang tai hcm,nha hang tai ho chi minh,nha hang sai gon,nha hang ho chi minh,nha hang hcm,restaurant at sai gon,restaurant at hcm,restaurant at ho chi minh,restaurant in sai gon,restaurant in hcm,restaurant in ho chi minh,restaurant saigon,restaurant hcm,restaurant ho chi minh,hotel sai gon,hotel in sai gon,sai gon hotel,hotel sg,hotel in sg,ho chi minh hotel,hotel in ho chi minh,hotel hcm,hotel in hcm,hotel in viet nam,
restaurant in hcm

52



Khách sạn là một cơ sở phục vụ nhu cầu chỗ ở ngắn của du khách. Tùy theo nội dung và đối tượng sử dụng mà phân loại khách sạn tạm trú, du lịch, nghỉ dưỡng, hội nghị, vv. Theo mức độ tiện nghi phục vụ, khách sạn được phân hạng theo số lượng sao (từ 1 đến 5 sao). Các tiện nghi cơ bản trong một phòng ở khách sạn là một giường, một nhà vệ sinh, một bàn nhỏ. Còn trong các khách sạn sang trọng hơn thì có thể có vài phòng với phòng ngủ và phòng khách riêng và thêm các tiện nghi khác như máy điều hòa nhiệt độ, điện thoại, ti vi, kết nối Internet băng thông rộng hay wifi, mini bar với các loại đồ uống, cà phê, trà và các dụng cụ nấu nước nóng. Khách sạn thường nằm gần các du lịch phục vụ khách nghỉ dưỡng hay các trung tâm thành phố phục vụ khác công vụ hoặc các hoạt động giải trí khác như đánh bạc. Giá tiền thuê khách sạn tính theo đơn vị ngày hay giờ, thời gian tính thường từ 12h trưa hôm nhận phòng đến 12 giờ trưa hôm sau. Giá phòng có thể bao gồm cả ăn sáng hoặc không tùy theo từng khách sạn.

Khách sạn là một loại hình doanh nghiệp được thành lập, đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục đích sinh lời.

Khách sạn có nguồn gốc từ tiếng Pháp, khách sạn là cơ sở cho thuê ở trọ (lưu trú) nhưng không chỉ có khách sạn mới có dịch vụ lưu trú mà các cơ sở khác như nhà trọ, nhà nghỉ, nhà khách biệt thự, … cũng có dịch vụ này.

Khách sạn là cơ sở kinh doanh lưu trú phổ biến trên Thế giới, đảm bảo chất lượng và tiện nghi cần thiết phục vụ kinh doanh lưu trú, đáp ứng một số yêu cầu về nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi giải trí và các dịch vụ khác trong suốt thời gian khách lưu trú tại khách sạn, phù hợp với động cơ, mục đích chuyến đi. Khách sạn theo quy định về tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn du lịch (Ban hành kèm theo quyết định số 02 /2001/QĐ-TCDL ngày 27 tháng 4 năm 2001):

Khách sạn là công trình kiến trúc được xây dựng độc lập, có quy mô từ 10 buồng ngủ trở lên, bảo đảm chất lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dịch vụ cần thiết phục vụ khách du lịch. Tuy có nhiều cách hiểu khác nhau nhưng có thể tổng hợp lại cùng một cách hiểu về khách sạn như sau:

Khách sạn trước hết là một cơ sở lưu trú điển hình được xây dựng tại một địa điểm nhất định và cung cấp các sản phẩm dịch vụ cho khách nhằm thu lợi nhuận. Sản phẩm dịch vụ khách sạn ngày nay không chỉ bao gồm các sản phẩm lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí mà còn bao gồm cơ sở phục vụ phòng, thương mại, thẩm mỹ,….

Hotel is an establishment that provides paid lodging on a short-term basis. The provision of basic accommodation, in times past, consisting only of a room with a bed, a cupboard, a small table and a washstand has largely been replaced by rooms with modern facilities, including en-suite bathrooms and air conditioning or climate control. Additional common features found in hotel rooms are a telephone, an alarm clock, a television, and Internet connectivity; snack foods and drinks may be supplied in a mini-bar, and facilities for making hot drinks. Larger hotels may provide a number of additional guest facilities such as a restaurant, a swimming pool or childcare, and have conference and social function services.

Hotel rooms are usually numbered (or named in some smaller hotels and B&Bs) to allow guests to identify their room. Some hotels offer meals as part of a room and board arrangement. In the United Kingdom, a hotel is required by law to serve food and drinks to all guests within certain stated hours; to avoid this requirement it is not uncommon to come across private hotels which are not subject to this requirement. In Japan, capsule hotels provide a minimized amount of room space and shared facilities. In the United Kingdom, Australia, Canada and Ireland (and rarely in some parts of the United States), the word may also refer to a pub or bar and might not offer accommodation. In India and Bangladesh, the word may also refer to a restaurant 



The historic main entrance and clock tower of Ben Thanh Market The market is popular with tourists seeking local handicrafts, ao dai (traditional Vietnamese dress), souvenirs, and local cuisine. The market developed from a group of makeshift markets formed by early 17th century street vendors who gathered near the Saigon River. The market was formally established after the French took over the Gia Dinh Citadel in 1859. The French built a large covered market with a thatch roof and mud floor on the site where the Banking Institute now stands.

The market got its name Ben Thanh because at the beginning the market was located near a wharf (ben) of the Gia Dinh Citadel (thanh). Trading at the market was brisk as traders came from the wharf and the commercial port to sell their goods here. In 1870 however, fire destroyed the market. The French rebuilt a new market with metal frames that became the largest market in Saigon. In 1912, the mayor of Saigon ordered the construction of a new market for the city in a marshy land called Le Maraise Boresse. The building took two years to build and the new market was inaugurated in March 1914.

This market was named New Ben Thanh Market.

Ben Thanh Market was repaired in 1975 and underwent a major renovation ten years later in 1985, which expanded and updated the market. While many aspects of the market were changed in the renovation, the famous clock tower on the main entrance, which is a landmark symbol of HCMC, was left unchanged. Today’s market The market’s daily routine usually starts at 4 a.m. with the opening of fruits stalls at the back gate. The other gates open at around 8 a.m.

The market is a staple destination of HCMC tours for visitors. In the late afternoon food stalls are set up around the sides of the market that serve many traditional food specialties of Vietnam at a reasonable price. On an area of over 13,000 square meters, Ben Thanh Market is home to more than a thousand stalls and shops that sell a wide range of products such as handicrafts, souvenirs, clothes, fabric, confectionaries, jewelry and more. It is a place where both foreigners and locals can find some of the best products the country produces. Foreign visitors can communicate in English with most of the shop-keepers. Several sellers can also speak French, Chinese, Japanese or Korean. However, a foreign shopper doesn’t need to worry about the language barrier because shopkeepers are adept at bargaining by use of a calculator, which all have on hand. With its prime location, tourist draw and abundance of goods, Ben Thanh Market attracts thousands of visitors every day. Foreigners account for a considerable proportion of the visitors at the market. The Japanese are the most represented nationality among foreign shoppers. Over the centuries of history and development, Ben Thanh Market remains one of the most prosperous commercial centers of HCMC. Ben Thanh Market, Ho Chi Minh City Ben Thanh market has long been one of Saigon's most famous landmark. The market has been in existence since the French occupation. The original market was located on the shores of Ben Nghe river by old fort Gia Dinh. Its proximity to the fort and the river where merchants and soldiers would land was reason for its name (Ben meaning pier or port and Thanh meaning fort). In 1859, when the French invaded Saigon and overtook fort Gia Dinh, Ben Thanh Market was destroyed. It was rebuilt shortly thereafter and remained standing until it was moved to its present location in 1899. Built on a landfill of what was once a swamp named Bo Ret (Marais Boresse), the new Ben Thanh Market is located in the center of the city. Under the French government, the area around Ben Thanh Market was called Cu Nhac circle (Rond point Cuniac), named after Mr. Cuniac, the person who proposed filling the swamp to create this area. The area was later renamed Cong truong Dien Hong.



Ho Chi Minh City (Saigon) (Vietnamese: Thành phố Hồ Chí Minh pronunciation) is the largest city in Vietnam. It was once known as Prey Nokor, an important Khmer seaport prior to annexation by the Vietnamese in the 17th century. Under the name Saigon (Vietnamese: Sài Gòn; pronunciation), it was the capital of the French colony of Cochinchina and later of the independent state of South Vietnam from 1955 to 1975. In 1976, Saigon merged with the surrounding province of Gia Định and was officially renamed Hồ Chí Minh City (although the name Sài Gòn—formally known as District 1—is still commonly used.) The city center is situated on the banks of the Saigon River, 60 kilometers (37 mi) from the South China Sea and 1,760 kilometers (1,094 mi) south of Hanoi, the capital of Vietnam. The metropolitan area, which consists of the Hồ Chí Minh City metropolitan area, Thủ Dầu Một, Dĩ An, Biên Hòa and surrounding towns, is populated by more than 9 million people, making it the most populous metropolitan area in Vietnam and the countries of the former French Indochina. The Greater Ho Chi Minh City Metropolitan Area, a metropolitan area covering most parts of Đông Nam Bộ plus Tiền Giang and Long An provinces under planning will have an area of 30,000 square kilometers with a population of 20 million inhabitants by 2020.


Du lịch theo liên hiệp Quốc các tổ chức lữ hành chính thức( International Union of Official Travel Oragnization: IUOTO):
du lịch được hiểu là hành động du hành đến một nơi khác với điạ điểm cư trú thường xuyên cuả mình nhằm mục đích không phải để làm ăn, tức không phải để làm một nghề hay một việc kiếm tiền sinh sống...Tại hội nghị LHQ về du lịch họp tại Roma _ Italia ( 21/8 – 5/9/1963), các chuyên gia đưa ra định nghiã về du lịch:

Du lịch là tổng hợp các mối quan hệ, hiện tượng và các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ các cuộc hành trình và lưu trú cuả cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên cuả họ hay ngoài nước họ với mục đích hoà bình. Nơi họ đến lưu trú không phải là nơi làm việc cuả họ Du lịch theo các nhà du lịch Trung Quốc thì: họat động du lịch là tổng hoà hàng loạt quan hệ và hiện tượng lấy sự tồn tại và phát triển kinh tế, xã hội nhất định làm cơ sở, lấy chủ thể du lịch, khách thể du lịch và trung gian du lịch làm điều kiện Theo I.I pirôgionic, 1985 thì Du lịch là một dạng hoạt động cuả dân cư trong thời gian rỗi liên quan với sự di chuyển và lưu lại tạm thời bên ngoài nơi cư trú thường xuyên nhằm nghĩ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất và tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức văn hoá hoặc thể thao kèm theo việc tiêu thụ những giá trị về tự nhiên, kinh tế và văn hoá.

Du lịch theo nhà kinh tế học người Áo Josep Stander nhìn từ góc độ du khách thì: khách du lịch là loại khách đi theo ý thích ngoài nơi cư trú thường xuyên để thoả mãn sinh họat cao cấp mà không theo đuổi mục đích kinh tế. Nhìn từ góc độ thay đổi về không gian cuả du khách: du lịch là một trong những hình thức di chuyển tạm thời từ một vùng này sang một vùng khác, từ một nước này sang một nước khác mà không thay đổi nơi cư trú hay nơi làm việc. Nhìn từ góc độ kinh tế: Du lịch là một ngành kinh tế, dịch vụ có nhiệm vụ phục vụ cho nhu cầu tham quan giải trí nghĩ ngơi, có hoặc không kết hợp với các hoạt động chữa bệnh, thể thao, nghiên cứu khoa học và các nhu cầu khác. Tourism is travel for recreational, leisure or business purposes.

The World Tourism Organization defines tourists as people who "travel to and stay in places outside their usual environment for more than twenty-four (24) hours and not more than one consecutive year for leisure, business and other purposes not related to the exercise of an activity remunerated from within the place visited."Tourism has become a popular global leisure activity. In 2008, there were over 922 million international tourist arrivals, with a growth of 1.9% as compared to 2007. International tourism receipts grew to US$944 billion (euro 642 billion) in 2008, corresponding to an increase in real terms of 1.8% As a result of the late-2000s recession, international travel demand suffered a strong slowdown beginning in June 2008, with growth in international tourism arrivals worldwide falling to 2% during the boreal summer months. This negative trend intensified during 2009, exacerbated in some countries due to the outbreak of the H1N1 influenza virus, resulting in a worldwide decline of 4% in 2009 to 880 million international tourists arrivals, and an estimated 6% decline in international tourism receipts. Tourism is vital for many countries, such as Egypt, Greece, Lebanon, Spain and Thailand, and many island nations, such as The Bahamas, Fiji, Maldives, and the Seychelles, due to the large intake of money for businesses with their goods and services and the opportunity for employment in the service industries associated with tourism. These service industries include transportation services, such as airlines, cruise ships and taxicabs, hospitality services, such as accommodations, including hotels and resorts, and entertainment venues, such as amusement parks, casinos, shopping malls, music venues and theatres.





CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH
Những Khái Niệm Sài Gòn Từ phố cà phê đến phố thời trang Một góc phố của Sai Gòn xưa được tái hiện trong phim "Người Mỹ trầm lặng". Từ đường Trần cao Vân, chỉ năm phút đi bộ là khách bộ hành thấy mình đang lạc giữa phố cà phê rực rỡ nhất Sài Gòn. Con phố này nằm ngay vòng xoay Hồ Con Rùa hay gọi là Công Trường Quốc Tế. Điểm lợi thế là ở đây có vòi phun nước ở hồ phả lên dịu mát, những hàng cây sao lâu năm tỏa râm tàn cây che đi cái nắng khắc nghiệt của Sài Gòn. Không gian thoáng đãng, gió thổi dìu dịu. Thử đi một vòng và tính nhẩm, khoảng 20 quán cà phê chưa kể những quán lề đường. Và điều đặc biệt ở khu này đều tập trung những quán cà phê có "tiếng tâm" như Window, Miss Sài Gòn, PaPa, ánh Trong…

Du lich Sai gon không thể không nhắc đến phố thời trang bởi Sài Thành là nơi phát kiến những bộ trang phục đạt giải cao trong những cuộc thi quốc tế, là nơi người dân ăn mặc những bộ quần áo đắt tiền cả hàng chục triệu đồng, sang trọng, model nhất và cũng là nơi người dân có thể ăn mặc những mốt không giống ai! Sài Gòn có nhiều con đường bán áo quần thời trang như: Cách Mạng Tháng 8, Trần Huy Liệu, Trần Quang Diệu, Lê Văn Sĩ, Nguyễn Đình Chiểu, Hai Bà Trưng nhưng có lẽ đáng nể và đáng kể nhất là phố thời trang trên đường Nguyễn Trãi (Quận 1). Gần 200 cửa hiệu thời trang từ hàng hiệu nước ngoài giá mấy triệu đồng một cái áo cho đến hàng hiệu Việt Nam vài trăm ngàn đồng và cửa hàng bán đồ bình dân nữa Hay Sài Gòn - Phố đồ cổ Muốn chọn một món hàng cổ hay giả cổ để trưng trong nhà hay tặng cho bạn bè, mời bạn đến phố đồ cổ Nguyễn Công Kiều (quận 1). Đường Nguyễn Công Kiều chỉ dài khoảng 200m với khoảng 40 hộ có những gian hàng bán đồ cổ và giả cổ. Đồ cổ hay không thì chỉ có những người trong nghề mới biết được nhưng điều lý thú là nếu vào đây hình như bạn lạc vào thế giới cổ xưa. Cái gì cũng cũ cũ, mờ mờ, mang đậm dấu ấn thời gian. ở gian hàng đèn bạn có thể chiêm ngưỡng hàng trăm loại đèn kiểu dáng phong phú và lạ mắt. Có chiếc gần 100 năm (theo lời người bán), những chiếc đèn của Mỹ hay Pháp hồi xưa cũng có mặt ở đây. Còn ở gian hàng đồng hồ, bạn sẽ càng ngạc nhiên thú vị khi nhìn thấy những chiếc đồng hồ quả lắc những năm 1920, 1930 bị gỉ sét cũng được bày bán. Phố đèn lồng của người Hoa Khu phố này thu hút rất nhiều du khách nhất là vào dịp Tết Trung thu. Nằm giữa những con phố nhỏ như: Phú Định, Lương Nhữ Học, Quanh năm, dân Sài Gòn chỉ biết đến khu vực người Hoa này qua những cửa tiệm hoặc quán lề đường bán đồ ăn. Nhưng bắt đầu từ rằm tháng Bảy, hầu như mọi căn hộ trong những con đường nhỏ này bỏ hết các việc kinh doanh khác để bán lồng đèn cho đến đúng ngày rằm Trung thu. Và còn rất nhiều các con phố khác như: Phố phở gà Hiền Vương (hay là đường Võ thị Sáu), phố mì Đakao, phố sách Lê Lợi, Phố quần áo Tạ Thu Thâu (nay là đường Lưu văn Lang), phố vải Thủ Khoa Huân , phố souvernir Tự Do (nay là đường Đồng Khởi) chuyên bán các loại hàng làm bằng ngà voi, sừng ,đồi mồi, tê giác... Giờ thì ta có thể nói rằng ai bảo Sài Gòn phố không tên


Ho Chi Minh City and Saigon are simply two names for the same general place. The city now known as Ho Chi Minh City has been inhabited for many hundreds of years, and its name has changed a few times in that period, as ownership has shifted between nations. Early on the area was known by the Khmer name Prey Nokor. The name Saigon was used in an official context as early as the end of the 17th century, when Lord Nguyen Phuc Chu sent a servant to form a government there as a southern outpost for Vietnam. After the French colonized Vietnam, the name Saigon was used almost exclusively as the name for this city – although it is more commonly written as Sai Gon, to more accurately reflect the Vietnamese naming conventions. The origin of the name Saigon is open to some debate, but most people hold that it originates from the Khmer Prei Kor, which simply means city of kapok trees, and would be a fairly accurate description of the area in the past. The Vietnamese translation of this term would be roughly Sai Con and it is easy to see how this could then evolve into Saigon. During the war which took place from the mid-1940s to the mid-1970s, the man Ho Chi Minh played an integral role. After spending some time in China and the Soviet Union throughout the 1920s and 1930s, he returned to Vietnam and spearheaded the independence movement. After convincing the Emperor of Vietnam to step down, he took over as the Chairman for the new Provisional Government. After the eventual defeat of France in the 1950s, he became president of the new North Vietnam, guiding it through the war that would follow. Though he died in 1969, Ho Chi Minh remained, and remains, a cult hero for many in Vietnam, particularly in the Communist leadership. He is still referred to as Uncle Ho by many in Vietnam, and his likeness appears throughout the country. It was this adoration and admiration that led to Saigon being rechristened, in 1975, as Ho Chi Minh city. Although this is its official name, and although Ho Chi Minh is still venerated, to many, if not most, the city will always remain Saigon. It is Saigon that is the name given to the city in so many romantic works of fiction. It is Saigon used in the old movies and musicals. Somehow Saigon seems to wrap itself in a shroud of beauty and mystery, while Ho Chi Minh City seems utilitarian, and sparse. In the same way that for some Sri Lanka will always remain Ceylon, and Myanmar will ever be Burma, so too is Ho Chi Minh City destined to always be known as Saigon.